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27 settembre 2018

Cosa mangeremo tra 25 anni? “Il futuro del cibo visto dagli occhi dei bambini”

Cosa mangeremo tra 25 anni? “Il futuro del cibo visto dagli occhi dei bambini”

Questa divertente intervista pubblicizzata dall’EFSA (Autorità Europea per la Sicurezza Alimentare) mostra il punto di vista dei bambini europei nei confronti della continua evoluzione del cibo.

Il cibo ci sarà servito direttamente da Robot?

Nuovi alimenti?

Ottimizzazione delle risorse?

Ingredienti magici per avere la produzione sushi ogni qualvolta se ne abbia voglia?
L’avanzamento tecnologico non deve far paura, l’avanzamento tecnologico è l’unica via per il futuro.

FONTE: EFSA – Science Food Society

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